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毎日のおいしいご飯、日常、子育てを気ままに→サンディエゴに引っ越しました→今度はサンノゼに引っ越しました!


by nyflowers2
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Orzo入りトマトチキンスープ

Orzo入りトマトチキンスープ_e0196493_15555759.jpg


レッスンでお出ししたスープ。
前日の夜、チキンとタマネギ、セロリ、パセリ、トマトを白ワインとみりん、コンソメを入れオーブンで30分、これに今朝、V8(野菜ジュース)とOrzoを足しました。

もうひといき、何かを入れると良かったかも。オリーブとか?
今度入れてみよう。。
はちみつも少し入れると、味に深みが出たかも。
また作ってみます。。
by nyflowers2 | 2011-02-04 16:04 | お料理