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毎日のおいしいご飯、日常、子育てを気ままに→サンディエゴに引っ越しました→今度はサンノゼに引っ越しました!


by nyflowers2
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ローストビーフ♪

ローストビーフ♪_e0196493_11201793.jpg


先日作ったローストビーフ。
すごーく簡単なのに、すごーくおいしくて感激!!
焼いてつけとくだけなんて、最高です♪
次の日はサラダにしていただきました〜

レシピは以下を参照しました。

http://cookpad.com/recipe/252414

材料だけ、覚え書きに。。
このケリードール子さんのレシピは、Cookpadでも700人くらいが作ったレポートがあって、きっとおいしいに違いないと思ってましたが、ホントにオススメです^^

材料 ( 6~8人分 )
牛もも肉 600~800g
塩・こしょう・にんにく
擦り込み用に適量
■ 【漬けダレ】
┌醤油 1カップ
├赤ワイン 1/2カップ
├レモン絞り汁 1/4カップ
├玉ねぎスライス 1ヶ分
├生姜&にんにく すりおろし各1片分
└レモンスライス 半~1ヶ分
by nyflowers2 | 2011-01-14 11:24 | お料理