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毎日のおいしいご飯、日常、子育てを気ままに→サンディエゴに引っ越しました→今度はサンノゼに引っ越しました!


by nyflowers2
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スペアリブとキャロット&マッシュルームライス

スペアリブとキャロット&マッシュルームライス_e0196493_6365036.jpg


先日の楽ちんご飯。
スペアリブは色々つけ込むのも面倒で、塩胡椒ガーリックパウダーのみ。
Jはつけ込むよりコレの方が好き。

一緒に盛りつけたご飯は、キャロットライスの応用で、ニンジン、マッシュルーム、コンソメ、オリーブオイル、アンチョビを普通に炊くだけ。
少し塩を振り、パセリとちらして出来上がり。

どちらもJの大好物^^
by nyflowers2 | 2010-12-13 06:39 | お料理