人気ブログランキング | 話題のタグを見る

毎日のおいしいご飯、日常、子育てを気ままに→サンディエゴに引っ越しました→今度はサンノゼに引っ越しました!


by nyflowers2
カレンダー
S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31

チーズパン、コーンパン♪

チーズパン、コーンパン♪_e0196493_17462373.jpg


昨日、お友達が来てくれたので、初めてチーズパンとコーンパンを焼いてみました。
この時は、エメンタールチーズを中に入れて、上にはピザ用チーズをトッピング。
生地は、Costoの粉がメインで、バターのみ。
お友達のお子さんは気に入ってくれたみたいで、たくさん食べてくれました^^

チーズパン、コーンパン♪_e0196493_17483729.jpg


こちらは、、実はその日の夜、また焼いてみたコーンパンとチーズパン。
Jがもっと食べたいというので、急遽HBにセットして、、
これは1次発酵だけでOKというレシピだったので、セットしてから2時間で焼き上がります。

(ちなみに、何個か2次発酵もしてみたのですが、味に変わりはありませんでした。)

こちらの夜焼いた方は、キングアーサーの粉をメインに、先日生徒さんに頂いたスキムミルクとバターを入れてみました。
やっぱり、スキムミルク入りの方がおいしいですね!

チーズパンも、中に入れるチーズをモッツァレラに替えてみたら、こちらの方がヒット!
今度お友達が来たら、こっちを焼こう。
ごめんね、Rちゃん、今度はもっと美味しく焼くからね^^;
by nyflowers2 | 2010-11-23 17:56 | お料理