リンゴのケーキ
2010年 09月 15日
今日、Jと同じ幼稚園に通ってる近所のEくんが遊びに来てくれたので、リンゴのケーキを作ってみました。
これは、、、、めちゃくちゃ好みです!!!!
混ぜて焼くだけのシンプルレシピですが、この前のバナナケーキと共に、私的にはかなりのヒット^^
ふかしたカボチャとレーズンもリンゴの周りに入れて、ヘルシーなおやつに!
これは、また作りそうな予感です^^
こちらのレシピを参考にしました。
http://plaza.rakuten.co.jp/ohmitsu32/diary/200810120000
小麦粉;75g
ブラウンシュガー;50g
卵;1コ
ベーキングパウダー;小さじ4分の3
バター;50g
りんご;半分
生地がちょっと固めだったので、豆乳で伸ばしました。
170度で予熱し、25分焼きます。
by nyflowers2
| 2010-09-15 15:41
| お料理