初めての夜ご飯♪
2010年 07月 08日
今日到着4日目にして、初めて夜ご飯を作れました!
おうちのご飯っておいしい。。。。。。
記念すべき最初のメニューは、大好きなかめ代さんのレシピから、チキンのイタリアン南蛮。
(盛り付けは全然違いますが、、しかも焦げてる・・)
昨日野菜もお肉もたくさん購入、、おとといは日系スーパーで調味料(しょうゆ、酒、みりん、酢など、お米もね)も買っておいたので、そろそろ恋しくなっていた自分のご飯が作れました^^
なんておいしいんでしょ~~(自画自賛。。)
ふりかけご飯もおいしかった。。
材料的に、たいていのものは作れそうだけど、もやしとかにらとかはなかったなあ、、、、
チャイニーズ系のスーパーか、韓国系のスーパーに行けばありそう、、
今度行ってみよう。。
もう一品は、いんげんとブラウンマッシュルームのソテー。
シンプルにベーコンとオリーブオイルで炒めて塩を振っただけだけど、何だかとってもおいしかった!
TRADER JOE'Sのお野菜はいいのかも。
そういえば、昨日朝作ったにんじんとベーコンだけのスープもすごくおいしかった。
(材料がなかったので、、、)
コンソメなしで、しかも塩だけ。じわーっといい味が出てました。
何もないときも、それなりに作れるものですね。
by nyflowers2
| 2010-07-08 15:49
| お料理