おつまみに、、レンコンとじゃこのカリカリ炒め

焼酎に合うおつまみない？とパパに言われて、急遽ネットで調べて作った一品。
簡単で美味しかったです〜

ごま油でじゃこをかりかりに炒めてから、レンコンを入れさっと炒めたら、酒とみりん同量で味付け。今回は、佐吉のたれで。



この焼酎、森伊蔵、なかなか買えない焼酎みたいです、、
JALの機内で一人1本までという限定販売。
すっきりしていて、あんまり焼酎を飲めない私も楽しめました＾＾