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毎日のおいしいご飯、日常、子育てを気ままに→サンディエゴに引っ越しました→今度はサンノゼに引っ越しました!


by nyflowers2
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なす巻き

今日の一品。
大好きなかめ代さんのレシピで作りました。
なすを豚肉で巻いて、甘辛だれで。。
とーっても、おいしかったです^^

なす巻き_e0196493_034418.jpg


レシピは以下参照してください。

http://kameyo921.blog103.fc2.com/blog-entry-635.html#more

なすの皮むき(ピーラーで)も、豚肉巻くのも、息子が楽しそうにやってくれました^^
こういうお手伝いは助かります〜〜
しかも、自分でやったからか、食べる食べる・・
私よりもたくさん食べてました。。
by nyflowers2 | 2010-02-05 00:50 | お料理