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毎日のおいしいご飯、日常、子育てを気ままに→サンディエゴに引っ越しました→今度はサンノゼに引っ越しました!


by nyflowers2
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プルーンとくるみのモカブレッド

今日焼いたパン。
といっても、ホームベーカリーです^^;

モカブレッドはインスタントコーヒーを入れるのですが、それだけよりもドライフルーツやナッツを入れると、味がリッチに!

牛乳と生クリームも入ってるんですが、ちょっと液体が多かったのか、いつもほど膨らみませんでした。。
どうしてかな〜?
パンに詳しい方、教えて下さい〜〜



プルーンとくるみのモカブレッド_e0196493_1312413.jpg

by nyflowers2 | 2009-10-19 01:31 | お料理